中1家庭科 調理実習を再開しました
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コロナ禍で見合わせていた調理実習を今年度より再開いたしました。
中学1年生は自分で縫ったエプロンを着用してチョコチップクッキーの実習に臨みます。エプロンは自分の好きな色を選んで製作します。大きな布に苦戦しながらも丁寧に裁断、縫製することができました。
調理実習は5~6人のグループに分かれて実習します。効率よく作業するにはどのように動くとよいのか事前に計画を立てます。グループ全員が調理や洗い物を担当し、みんなで協力しながら進めることができました。
初めての実習に戸惑うこともありましたが、どのグループもおいしく焼き上げることができました。完成したクッキーはその場で試食したり、家族に持ち帰ったりしておいしくいただきました。